Kartoffel Lauch Suppe

 

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Hackbraten mit Kartoffelstock, Gemüse und Jus

 

oder

 

Trüffel Arrancino mit Pepperonata und Parmesam Creme

 

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Rahbarber Nage mit Haselnussbisquit, Joghurt-Minze-Himberschnitte

 

Weinempfehlung:

 

Weisswein:

Weisser Burgunder   

Weingut Bischel

Weissburgunder 

 

Rotwein :

Château Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves      

Famille Perrin | Pessac-Léognan

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdon

 

Rhyschänzli Sunntigsmenü (zum selbst Erwärmen)

CHF 56.00Preis

Siehe Beilage bei der Lieferung